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Text File  |  1992-08-28  |  1.3 KB  |  32 lines
  1.                                                                                 BUSINESS, Page 47Business NotesBEVERAGESExports sans Effervescence
  2.  
  3.  
  4.  
  5.     The French have a word for it: une catastrophe! Exports of
  6. champagne, France's most beloved beverage, are dropping with the
  7. swiftness of a guillotine blade. Overseas shipments of bubbly
  8. fell to 12.2 million bottles during the first three months of
  9. 1991, a 28% drop from last year's first quarter. Just across the
  10. Channel, where British imbibers usually constitute the largest
  11. foreign market, imports dropped by half.
  12.  
  13.     Contributing to the sudden slaking of worldwide thirst: a
  14. rush by wine dealers to stockpile champagne before Jan. 1 price
  15. increases, coinciding with a drop in demand triggered by the
  16. gulf crisis and recessions in the U.S. and Britain. But
  17. longer-term forces may also be bursting the champagne bubble.
  18. Explains an official of the General Union of Wine Growers of
  19. Champagne: "In some countries you can see a trend toward health
  20. consciousness. This current has been seen in the U.S., which
  21. views champagne as both an alcoholic drink and a relatively
  22. high-calorie drink." What? Champagne unhealthy? The French have
  23. a word for this as well. It can't be printed here.
  24.  
  25.  
  26.  
  27.  
  28.  
  29.  
  30.  
  31.  
  32.